農業陳列館舉辦品牌水果-楊桃研討會

農學院農業陳列館於12月14日邀集專家學者於陳列館舉辦「品牌水果-楊桃研討會」，主持人鄭溫清顧問、黃山內處長、楊五常理事長、楊平世院長；主講人包括楊盛行館長、張明瑜組長-楊桃之生理和生化性質；方華章醫師-酸楊桃引起之急性草酸腎病變；侯民波主任-Neurological manifestation induced by Intoxication of star fruit in patients with chronic renal failure；楊淑惠研究員-楊桃加工前後之成分變化；蔡金川教授-楊桃的中醫效用與禁忌；黃裕銘教授-楊桃綜合管理對楊桃品質及產業影響；張哲銘教授楊桃-腎衰竭患者的禁果；江文章教授-認識楊桃的性味功能才能永保安康；黃青真教授-低熱能的星星水果-新鮮楊桃；王自存教授-楊桃採後生理及保鮮；鄭正勇教授-楊桃-園藝篇；蔡敦仁教授、楊五常教授、楊盛行教授-綜合討論。