成功之母系列講座第10場：吳寶春的冠軍秘密

時間: 2017.11.2(星期四)19:00~21:00 (18:30開始入場)

地點: 由原臺灣大學博雅館移至『臺灣師範大學(校本部)禮堂』舉辦 (臺北市大安區和平東路一段162號)

主講人：吳寶春(麥方)店創辦人吳寶春師傅

臺大、臺師大、臺科大報名網址： https://goo.gl/8giENe　(活動報名代號：20172102_25)

校外人士報名網址：https://goo.gl/8rw2gd

失敗為成功之母，成功榮耀的光環來自之前無數次的挑戰與挫折、困境正面迎戰！為引領年輕學子與社會大眾學習失敗、探索成功之道，國立臺灣大學系統、中國時報聯合主辦「成功之母講座」，第十場邀請到世界冠軍麵包師，也是吳寶春(麥方)店創辦人吳寶春，以「相信自己 永不放棄--吳寶春的冠軍祕密」為題，分享精彩的講座，絕對不容錯過！

吳寶春，這個傳奇的名字，從2008年站上世界麵包大賽的舞台開始，他永不放棄的精神，與相信自己、勇於迎向挑戰的人生故事，不知道鼓舞了台灣多少人。出生於屏東鄉下一個清苦的家庭，為了幫忙支撐家計，吳寶春國中畢業後沒有繼續升學，離鄉背景到麵包店當學徒。剛當學徒的吳寶春什麼都不懂，工作忙碌又常挨罵，住宿環境也不好，但他告訴自己要堅強，再怎麼苦，都要撐過去。

吳寶春的努力與吃苦耐勞的精神，果然讓他順利成為麵包師；然而，他在2008年領悟的「兩百分哲學」，才是他獲得世界麵包冠軍大賽的關鍵。當時的吳寶春與團隊，已經在樂斯福世界麵包大賽，贏得亞洲盃第一名的好成績，正為巴黎舉辦的「世界麵包冠軍大賽」積極練兵。恰巧2002年世界大賽冠軍菊谷尚宏來台交流，菊谷尚宏告訴他：「練習時不是一百分就好，要練習到一百五十分。」只為惟有如此，才能在面對比賽過程的壓力、緊張與不確定狀況時，仍有表現出一百分實力的可能。戒慎恐懼的吳寶春，思考過後暗暗下定決心：「連世界冠軍級師傅都要練到一百五十分，我更應該加倍擴充實力，練到兩百分的標準！」

2008年，吳寶春團隊拿到世界麵包冠軍大賽亞軍；2010年，吳寶春更拿到世界麵包冠軍大賽個人賽金牌（冠軍），驚動了全場的評審，也激勵了全台灣所有的人的心。世界麵包大賽冠軍後，吳寶春繼續挑戰他的下一個遺憾：知識與求學。吳寶春從小功課並不好，排名幾乎都是全班倒數，連基本的認字都有問題。站上世界競賽的舞台以及經營吳寶春(麥方)店，打開了他的視野，讓他看到自己的不足。而對他來說，「只要開始學習，永遠不會太慢。」，所以吳寶春開始請老師授課學語言、到各大學開設的EMBA課程旁聽，最後創下論文被退35次的「輝煌」記錄，拿下QS世界大學排名第12名的新加新坡大學EMBA文憑。

「我常常在想像，自己生命的最後一天，會是什麼模樣和心情？我希望那時，自己沒有留下任何遺憾，因為人生不曾放棄過任何一個想要挑戰的目標。」吳寶春師傅今年8月才在台中開了全省第三家的吳寶春(麥方)店，店內不但開發全新的台中限定版麵包，配合基地附近著名的台中歌劇院，店型與陳設也有全新的嘗試。這是寶春師傅繼「世界麵包大賽」、讀EMBA與開設吳寶春(麥方)店等大挑戰後，今年度為自己設下的小小目標—開設吳寶春(麥方)店台中分店，穩定朝打造國際品牌、百年企業的目標邁進。

想聽吳寶春分享精彩的生命故事？想了解吳寶春麵包美味的奧祕？想效法吳寶春「相信自己 永不放棄」的精神？不要錯過11月2日的成功之母講座！講座後半段特別安排國立臺灣大學系統的臺灣大學、臺灣科技大學、臺灣師範大學學生代表上台，與吳寶春師父對談，激盪出跨世代的智慧火花。

歡迎關心此議題的教職員工生一起來參與、聆聽第一手分享。公務人員可登錄學習時數2小時。

時間 活動流程

18:00-19:00 聽眾開始入場

19:00-19:10 主持人開場引言、介紹主講人

19:10-20:00 吳寶春師傅專題演講

20:00-20:50 吳寶春師傅與臺大、臺師大、臺科大學生代表對談

20:50-21:00 主持人結語、活動圓滿結束